Jídelní lístek

&

    • Předkrmy

    • Naše paštika z kachních jater se švestkovou klevelou s domácí houstičkou

      154 Kč
    • Pražská šunka od kosti s křenovou fáší na celerovém lůžku s ořechy a pečivem s hrubou solí

      148 Kč
    • Terinka z balkánského sýru s pečenou červenou řepou, míchaným listovým salátkem a toastem z tmavého chleba

      148 Kč
    • Polévky

    • Tradiční zelná polévka s domácí klobáskou a bramborami

      85 Kč
    • Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácí zavářkou

      85 Kč
    • Saláty

    • Míchaný listový salát s kozím sýrem, medem, ořechy a pečenou červenou řepou

      230 Kč
    • Čočkový salát s cherry rajčátky, červenou cibulkou a balkánským sýrem

      190 Kč
    • České ryby

    • Siven americký pečený na česneku, podávaný s paprikovou omáčkou a čočkovým ragú s kořenovou zeleninou

      386 Kč
    • Pečené filátko z lína na petrželkovém másle s karamelizovanou bílou čekankou, karotkou a opraženou oříškovou strouhankou

      375 Kč
    • Hlavní chody

    • Králičí hřbet pečený v bránici s grilovanou zeleninou, hlívou ústřičnou a hořčičnou omáčkou

      386 Kč
    • Jehněčí kolínko marinované v červeném víně a bylinkách s kořenovou zeleninou a nastavovanou kaší s čerstvou majoránkou

      420 Kč
    • Do růžova pečená vepřová pluma podávaná na kroupovém rizotu s listovým špenátem a restovanými smrži

      368 Kč
    • Telecí medailonky na hříbkové omáčce s rukolou a bramborovou kaší s šalotkou

      386 Kč
    • Pečené kachní stehýnko s červeným vinným zelím, macerovanou hruškou a perníkovým knedlíčkem

      340 Kč
    • Brokolice vařená v páře s krustou z lískových oříšků na omáčce z ovčího sýru

      220 Kč
    • Hovězí filet steak s gratinovanými bramborami, grilovanou zeleninou a omáčkou ze zeleného pepře

      490,-
    • Dezerty a sýry

    • Bramborové šišky s horkým máslem, mákem a moučkovým cukrem

      119 Kč
    • Domácí trhanec s jablky, skořicovou omáčkou a nakládanými višněmi

      124 Kč
    • Hruškový dort

      92 Kč
    • Sýrová ochutnávka s nakládaným ovocem a ořechy

      192 Kč